―Mushrooms & Toadstools of Nara Pref.―

チチタケ属のキノコはベニタケ属とよく似ているがひだなどを傷つけると乳液を出す。チチタケなどは収穫するとき柄を折ると白い乳液がぽたぽたと滴るほどだ。調理法にもよるが美味しいキノコでバター炒めなどに合う。