―Mushrooms & Toadstools of Nara Pref.―
和名:
ウラムラサキ
Name:Laccaria amethystea
種小名の
amethystea
はアメジスト(紫水晶)からとられている。キノコ全体、特にひだが美しい紫色を帯びることが特徴だ。傘の表面は茶褐色になることもある。
食用になるが、歯ごたえを楽しむくらいでそれほど美味しいとは思わなかった(丸山)。