| 分野 | 職名 | 氏名 | 研究テーマ |
|---|---|---|---|
| 家庭科教育講座 | |||
| 食物学 | 教授 | 杉山 薫 | 食品の製造過程で生じる副産物の栄養評価と有効利用 |
| 家庭経営学 | 教授 | 立松 麻衣子 | 家庭経営学・地域居住学 |
| 家庭科教育／食物学 | 准教授 | 村上 睦美 | 家庭科教育（教科指導法） |
| 保育学 | 准教授 | 中川 愛 | 保育学 |
| 被服学 | 特任講師 | 森野 ひとみ |
・織物の力学的特性と基本風合いに及ぼす織物組織の影響 ・組紐・ポリL乳酸（PLLA）糸および異形断面を用いた子宮頸がん用細胞採取ブラシの研究開発 ・多機能性・子宮頸がん検診用パンツの研究開発 |
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